TEREZIA CRNI ČEŠNJAK

---

Crni češnjak je prava rijetkost u tradicionalnoj medicini.

Riječ je o češnjaku (Allium sativum) koji se stavlja u posebnu komoru s vrlo precizno određenom temperaturom i vlagom,

gdje fermentira nekoliko tjedana, što mu daje tipičnu crnu boju. Čemu sve ovo?

Češnjak prirodno pomaže u održavanju normalne razine kolesterola i masnoća u krvi .

Također podržava normalan rad srca i krvnih žila te pomaže kod osjećaja teških nogu. Također djeluje kao antioksidans i jača imunološki sustav.

Fermentacija višestruko povećava njegove učinke, osim što uklanja neugodnu ogrebotinu i okus pečenja.

Svaka kapsula ovog dodatka prehrani sadrži 1 češanj svježeg (bijelog) češnjaka.
Što je zapravo crni češnjak?

Ovo nije posebna vrsta češnjaka. Crni češnjak je rezultat fermentacije kuhinjskog češnjaka (bijeli),

u kojem cijeli štapići češnjaka odležavaju u posebnim posudama na temperaturi od 60 ° C 3-4 tjedna.

Tijekom pripreme crnog češnjaka ne koriste se druge tvari, to je čisto biološki proces. Jednostavno rečeno, to je jako dugo i sporo “pečenje”

I zašto je crne boje?
Crnu boju uzrokuje takozvana Maillardova reakcija, koja proizvodi niz tvari koje proizvodima daju karakterističnu boju, okus i aromu.

Maillardova je reakcija tipična, na primjer, za pekarske proizvode. Kao što se tijekom pečenja kruha stvara mrvica kruha i njegova nepogrešiva ​​aroma,

proizvodnja crnog češnjaka proizvodi aromatične spojeve koji mu daju jedinstven okus.

Sa stajališta upotrebe, crni češnjak ima veliku prednost u odnosu na obični češnjak, jer fermentacija uklanja snažan, oštar, opor okus.

Crni češnjak ima sočnu masnu konzistenciju i, obrnuto, prilično slatkast okus, koji je vrlo specifičan. Još jedna prednost je što ne iritira želudac.

SASTOJCI
1 kapsula sadrži 500 mg osušenog fermentiranog češnjaka u prahu ( Allium sativum ).

Ovojnica kapsule: želatina.

ČEŠNJAK pomaže u

• održavanju normalne razine kolesterola i lipida (masti) u krvi
• podržava zdrav rad srca i krvnih žila
• pomaže kod osjećaja teških nogu
• djeluje kao antioksidans
• jača imunološki sustav

PREPORUČENA DOZIRANJA
1 kapsula dnevno prije jela.

Kapsule se gutaju cijele s vodom ili razdijeljene, ali se sadržaj izlije u usta ili vodu.

Po potrebi se može koristiti i duže vrijeme.